Backstuben-Rundgang im Passader Backhaus

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28. Oktober 2017, 10:00 UhrPassader Backhaus, 24253 Passade

Beim diesmaligen Backstuben-Rundgang des Passader Backhauses dreht sich alles um die Mitgliedschaft im Bioland-Verband. Worin die Unterschiede der Anforderungen des Bioland-Verbands und der EG-Öko-Verordnung an den ökologischen Landbau liegen, wird bei einem Besuch auf dem Acker deutlich. Im Anschluss geht es für die Besucher zurück in die Bäckerei zur Weiterverarbeitung des Korns in der hauseigenen Mühle und schließlich kann das getane Werk am Brotbüfett probiert und verglichen werden.

Weitere Informationen unter www.passader-backhaus.de.