5 Jahre Lammkontor – Tag der Offenen Tür und Hoffest

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22. September 2018, 12:00 - 17:00 UhrNordfriesisches Lammkontor, 25813 Husum

Anläßlich des fünfjährigen Bestehens lädt das Nordfriesische Lammkontor zu einem Tag der Offenen Tür mit Hoffest am 22. September 2018 von 12 – 17 Uhr ein.

Seit fünf Jahren steht das Nordfriesische Lammkontor für die regionale und hochwertig-nachhaltige Freiland-Fleischerzeugung in Nordfriesland ein.

Ausschließlich nordfriesisches Fleisch vom Salzwiesenlamm und Nordfriesischen Weiderind sowie in Nordfriesland erzeugtes Gemüse werden im Hofladen und in unserem Restaurant Eiskeller angeboten.

Seit wenigen Wochen ist das Hof-Ensemble des Lammkontors, das sich aus einem ehemaligen Bierlager der Flensburger Brauerei, Stallungen, einer Remise um 1860 sowie einem 200 Jahren alten Bürgerhaus zusammensetzt, in seiner Gesamtheit als ein Kulturdenkmal von der Denkmalbehörde Schleswig-Holsteins eingetragen worden.

Eine besondere Auszeichnung und ein weiterer Ansporn für das Lammkontor!

Der Rückbau und Erhalt sowie die Rekonstruktion der historischen Bausubstanz wird begleitet durch den Aufbau einer Sammlung antiker nordfriesischer Möbel und Kunst in Restaurant und Wohnhaus.
Unser Ziel ist es, das besondere nordfriesische Erbe auch für künftige Generationen zu erhalten.

Das Nordfriesische Lammkontor ist bereits seit 2014 bei Feinheimisch, dem Verbund nachhaltig produzierender Lebensmittelerzeuger aus Schleswig-Holstein, Mitglied.

2016 wurde das Restaurant Eiskeller im ehemaligen Bierlager als erstes Nordfriesisches Lokal im renommierten Slowfood-Genussführer aufgenommen. Seit August 2018 verwöhnt unser Küchenchef Kevin Neumann unsere Gäste. In der Remise befindet sich der Hofladen wo unser exquisites Fleisch erworben werden kann; das Bürgerhaus wurde umfänglich restauriert und steht seit 2017 Feriengästen zur Verfügung.

Dies soll gefeiert werden!

Im Hof spielt die Band Grandpas On Stage mit den Musikern Hannes Michelsen und Ingo Haack, die schon während der Husumer Kulturnacht im Juli begeisterten, Klassiker aus Pop- und Jazz.

Für das leibliche Wohl ist gesorgt.

Besucher sind eingeladen, mit uns zu feiern und sich die Räumlichkeiten anzuschauen.

Der Eintritt ist frei.

Bei Fragen stehen wir Ihnen unter der 04841-4042801 oder unter info@lammkontor.de gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Sie im Nordfriesischen Lammkontor am 22.September!