Veranstaltungen

April 2018

02. April 2018 - 22. Oktober 2018, 10:30 - 11:30 Uhr, Passader Backhaus

Backstubenführung für Kinder

Kinder machen sich auf den Weg vom Korn zum Brot

In der Führung werden den Kindern die verschiedenen Getreidearten als Pflanzen und als Körner sowie die daraus hergestellten Brotsorten vorgestellt.
Es wird der Weg des Getreides vom Acker bis zum fertigen Brot beschrieben und soweit möglich auch in der Bäckerei gezeigt. Die Kinder mahlen in einer Steinmühle Getreide, formen aus vorbereitetem Weizenvollkornteig Brötchen und bestreuen diese mit Saaten. Die Führungen sind für Kindergärten und Schulen von April bis Oktober immer montags möglich – allerdings nicht am letzten Montag eines Monats.
Die maximale Kinderzahl pro Gruppe beträgt 10 Kinder. Größere Klassen/Gruppen können aber geteilt werden, sodass 2 Gruppen hintereinander an einer Führung teilnehmen können.
Die teilnehmenden Kinder sollten mindestens 5 Jahre alt sein. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr.
Führungen beginnen um 10.30 Uhr und enden um 11.30 Uhr. Die selbst geformten Brötchen können dann um 12.00 Uhr ofenfrisch abgeholt werden. Bei Führungen mit 2 Gruppen beginnt die 2. Gruppe um 11.30 Uhr und endet um 12.30 Uhr. Dann können alle Brötchen um 13.00 Uhr abgeholt werden.
Die Pausen können die Gruppen auf dem Spielplatz in Passade überbrücken. Es gibt im Backhaus keine Möglichkeit, auf die Brötchen zu warten.
Pro Kind wird ein Beitrag von 5.00 € erhoben. Die Betreuer nehmen kostenfrei teil.

Es gibt eine begrenzte Anzahl von Terminen! Eine frühzeitige Anmeldung bietet Ihnen eine Auswahl an Terminen. Weitere Informationen sowie Anmeldebögen erhalten Sie unter der folgenden Telefonnummer des Passader Backhauses: 04344-4652.

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September 2018

03. September 2018, 14:30 - 17:00 Uhr, Das Apfelschiff

FEINHEIMISCHE Profi-Edition: Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm – oder: das Gute liegt so nah

Während eines Rundgangs durch die Obst-Anlagen gibt es Erklärungen über das vielfältige Sortenspektrum von den Tafeläpfeln bis zu den besonderen Sorten, verschiedene Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten sowie Information über die Bioland-Wirtschaftsweise. Auch verschiedene Birnen und Zwetschgen werden vorgestellt und besondere Informationen vermittelt.

Anschließend wird eine leckere Apfelverkostung aus dem Sortenspektrum der Sommeräpfel angeboten. Aus dem Odins Haddeby sind verschiedene Apfel-Chutneys, Käse und Brot dabei.

Der Preis für diese informative und sicher sehr genussvolle Veranstaltung liegt bei € 20,- pro Person.
Weitere Information über das Apfelschiff gibt es hier: www.das-apfelschiff.de

Die Anmeldung kann direkt beim Apfelschiff, Inde Sattler und Bernd Hagge-Nissen, erfolgen (Mail: kontakt@das-apfelschiff.de, Telefon: 04627 18 40 121 ) oder in der Geschäftsstelle (s.u.).

Der Teilnahmebeitrag ist vor Ort zu entrichten.

Die Apfelschiffer freuen sich über Ihre Anmeldung und darauf, Ihnen ihr umfassendes Wissen rund um die delikaten und gesunden Früchte näher zu bringen!

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14. September 2018, 19:00 - 23:00 Uhr, Landhaus Schulze-Hamann

Landhaus Schulze-Hamann: Feinheimische Küchenparty

Feinheimische Küchenparty

Das Landhaus-Küchenteam lädt ein in sein Reich !

Bedienen Sie sich an den verschiedenen Live-Cooking-Stationen

Dazu ausgewählte Weine , Urstrom vom Fass und andere Getränke in kommunikativer Atmosphäre mit Live-Musik !

Regionale Erzeuger, Köche und Gäste klönen, essen und feiern gemeinsam.

€ 68.– incl. Essen und Getränke
Dauer ca. 4 Stunden

Unser Hotelarrangement für alle Events:
Übernachtung in einem unserer gemütlichen Landhauszimmer, Genießerfrühstück und Teilnahme am Event
€ 235.–  für 2 Personen

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17. September 2018, 08:30 - 22:00 Uhr,

6. FEINHEIMISCHE Bildungsfahrt

Liebe FEINHEIMISCHE Privat-Mitglieder, vor einiger Zeit gab es sie bereits schon einmal, nun möchten wir diese „Tradition“ wieder aufleben lassen: Die feinheimischen Bildungs-Reisen sollen wieder stattfinden!

Dazu haben wir für den 17.September 2018 ein abwechslungsreiches, interessantes und natürlich genussreiches Programm zusammengestellt:

Montag, 17. September 2018
Fahrt zu Mitgliedsbetrieben in die Probstei und nach Ostholstein

08.30 Uhr Treffen und Abfahrt in Kiel ab Wilhelmsplatz, Eckernförder Straße, 24116 Kiel (kostenfreie Parkmöglichkeit vorhanden)

09.00 Uhr Fahrt nach Suchsdorf zu unserem Mitglied Obst-und Gemüsegroßhandel Brötzmann KG, wo wir Gelegenheit haben, den Betrieb zu besichtigen und uns mit einem kleinen Frühstücks-Snack stärken können

11.00 Uhr Weiterfahrt nach Schwartbuck zu unserem Mitglied „Hunkelstide“ und Silke Kühl, wo wir uns die Produktion ansehen werden

13.00 Uhr Kaffeepause bei unserem Mitgliedsbetrieb Hotel Hohe Wacht in Hohwacht: Hier ist eine Kaffee-Tafel vorgesehen und wenn das Wetter es zulässt, kann ein Strandspaziergang an der Ostsee unternommen werden

15.30 Uhr Weiterfahrt nach Ahrensbök zur Sattelschweinmanufaktur Bauer Schramm, ein Feinheimisch Betrieb, der uns gerne seine Betriebsstätte vorstellen möchte

18.00 Uhr Abendessen bei unserem Mitgliedsbetrieb Ringhotel Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau, wo wir bei einem Dreigang-Menü und netten Gesprächen die Bildungsfahrt beenden möchten

21.00 Uhr Rückfahrt nach Kiel

22.00 Uhr Ankunft in Kiel, Wilhelmsplatz

Der Preis pro Person beträgt 95,00 € inklusive Busfahrt, Reiseleitung, Besichtigungen, Kaffeegedeck,  Snack und Abendessen (Getränke exklusive).

Wir freuen uns, wenn Mitglieder interessierte Gäste mit anmelden, die auf diesem Wege FEINHEIMISCHE und einige der Mitgliedsbetriebe kennenlernen möchten!
Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis zum 22.06.2018 in der Geschäftsstelle unter
info@feinheimisch.de oder 0431 98 65 48 77.
Mindestteilnehmerzahl: 25 Personen; die Plätze sind begrenzt und werden in Reihenfolge der Anmeldung vergeben.

Wir freuen uns, Ihnen diese wunderbare Möglichkeit anzubieten, um ein paar Mitgliedsbetriebe näher kennenzulernen und um einen lehrreichen, spannenden Tag in netter Runde verbringen zu können.

Wenn Sie Fragen zu der Bildungsreise haben, melden Sie sich gerne in der Geschäftsstelle. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre Anmeldung!

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Oktober 2018

07. Oktober 2018, 12:00 Uhr, Landhaus Schulze-Hamann

Feinheimisches Erntedankbuffet

Feinheimisches Erntedankbuffet im Landhaus Schulze-Hamann!
Preis: € 29,50,- inkl. Apéritif

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