Schlagwort-Archive: Mitglieder

Unser jüngster Fan

Mitglieder in der Schweiz und sogar auf Hawaii haben wir ja schon. Und jetzt zieht FEINHEIMISCH auch unsere Jüngsten in seinen Bann. Wir begrüßen ganz herzlich im FEINHEIMISCH-Strampler unseren kleinsten Fan Klara Henrietta Schäfer, die Enkeltocher von Dieter Mengel vom Antikhof Bissee. So müssen wir uns um unseren Nachwuchs keine Sorgen machen.

Präsentation der ersten Genussmarke Deutschlands

Küchenchefs prämieren Regionale Produkte

aus: Schleswig-Holstein gastlich,
Alleiniges offizelles Organ des DEHOGA Schleswig-Holstein

Seit seiner Gründung im Jahre 2007 hat sich der Verein FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. zu einer der kulinarisch einflussreichsten Organisationen in Schleswig-Holstein entwickelt. Als Zusammenschluss versierter Köche, Produzenten und Förderer rückt er die regionale Esskultur in den Fokus.

Mit FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. prämiert von führenden Küchenchefs erhält Deutschland seine erste regionale Genussmarke. 50 Produkte wurden von namhaften Jurymitgliedern, unter ihnen der Sylter zwei Sterne Koch Johannes King und extern der Göttinger Feinkosthändler Viani, geprüft und nur 29 haben bestanden und konnten mit der Genussmarke an den Markt gehen. Im Kieler Schlemmer Markt Freund fand FEINHEIMISCH eine hervorragende Bühne die Produkte der neuen Genussmarke vorzustellen.

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Ein neuer Stern am nördlichen Hotelhimmel

…aus Schleswig-Holstein gastlich, Juni 2009

Columbia Hotel Casino Travemünde  „ Fünf-Sterne-Superior “

Fünf Sterne Superior

Ralph und Katrin Hosbein erhalten die „Sterne-Tafel“ von Peter Bartsch (Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein) vor dem Columbia Hotel Casino Travemünde.

Das Columbia Hotel Casino Travemünde kann sich seit dem 6. Mai mit der Hotelklassifizierung „Fünf-Sterne-Superior“ schmücken. Überreicht wurde die Plakette durch Peter Bartsch, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Schleswig-Holstein e. V. Das Haus mit prominenter Lage an der Travemünder Strandpromenade ist das fünfte Hotel in Schleswig-Holstein, das die höchste Klassifizierung des DEHOGA e. V. erreicht.
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Auch die Probstei is(s)t „FEINHEIMISCH“

…aus dem Probsteier Herold,  SCHÖNBERG, Dienstag,  26. Mai 2009

Neues Mitglied

Maximilian Bruhn (rechts), Vorsitzender des Vereins FEINHEIMISCH– Genuss aus Schleswig-Holstein e.V., begrüßt Rainer Muhs als erstes Mitglied aus der Probstei.  Foto Schmidt

Probstei – „FEINHEIMISCH“ – eine Philosophie, die sich mehr und mehr auch in der Region Probstei durchsetzt. „FEINHEIMISCH“ heißt, sich für die Produktion regionaler Lebensmittel einzusetzen, das Wissen darüber weiterzugeben und die Ess- und Kochkultur in Schleswig-Holstein nachhaltig zu fördern. „FEINHEIMISCH“ ist ein Zusammenschluss von Gastronomen, Erzeugern und Verbrauchern, der 2007 nach einem durch das Landwirtschaftsministerium geförderten Pilotprojekt entstand und inzwischen über 170 Mitglieder zählt.

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