OCHSENBÄCKCHEN
Passend zur Jahreszeit und zum Themenschwerpunkt dieser Ausgabe zeigen Sous-Chef Hartmut Seyferth und Betriebsleiter Andreas Wolgast vom Antik-Hof Bissee, wie man köstlich zarte Ochsenbäckchen mit Gemüse zubereitet.
www.antikhof-bissee.de