Archiv der Kategorie: Veranstaltungen

Es wird knusprig im Passader Backhaus

Holzofen Passader Backhaus

Seit Februar dieses Jahres gibt es etwas Neues im Passader Backhaus: das Holzofenbrot. Nach dreimonatiger Testphase werden heute bis zu 125 Brote täglich gebacken – an Markttagen sogar bis zu 180. Für Bäckermeister Volker Lamp, der seit 25 Jahren im Passader Backhaus backt, ist es eine neue Herausforderung: „Kein Brot ist wie das andere. Das Getreide unterscheidet sich von Ernte zu Ernte, das Wetter und vor allem die Temperatur des Holzofens spielen eine wichtige Rolle. Hier ist echtes Handwerk gefragt.“ Mittlerweile beherrschen vier Mitarbeiter des Traditionsbetriebs die Kunst des Backens im Holzofen. Weiterlesen

Einladung zur Jahreshauptversammlung

Liebe Feinheimisch-Mitglieder,

2017 ist für uns ein ganz besonders Jahr: Wir gehen ins zehnte Jahr unseres Bestehens. Ein guter Zeitpunkt, um auf Geleistetes zurückzublicken und auf spannende zukünftige Projekte vorauszuschauen.
Im Rahmen unserer jährlichen Hauptversammlung am Montag, den 6. März 2017, im Ringhotel Birke, möchten wir gern beides mit unseren Mitgliedern tun. Die Veranstaltung beginnt um 12.30 Uhr mit einem Get-together und Markt der Genüsse. Die offizielle Tagung findet von 13 bis etwa 17 Uhr statt. Das gemeinsame Abendessen gegen 18 Uhr, im Anschluss an die Hauptversammlung, bietet zudem reichlich Gelegenheit für einen inspirierenden Austausch.
Mitglieder nutzen bitte den Download für das Formular für Ihre Anmeldung. Dies hilft uns bei der Planung.

Wir freuen uns über Ihre Teilnahme und auf anregende Gespräche!

Mit freundlichen Grüßen

Wolfgang Schaefer
Leiter der Geschäftsstelle

Jubiläumsweihnachtsmarkt auf Gut Bossee

Zum 15. Mal öffnet der historische Weihnachtsmarkt auf Gut Bossee seine Türen. Am dritten und vierten Adventswochenende können die Besucher bei entspannter Atmosphäre nach Herzenslust stöbern und schlemmen. Von 11 bis 16 Uhr, jeweils Samstag und Sonntag, laden Handwerker und Künstler in historischen Kostümen zur Verkostung feinster Produkte ein. Bei traditionellem Punsch nach Familienrezept und Spezialitäten unter anderem vom Wild endet die Veranstaltung am Sonntag, den 18. Dezember mit dem Abschlusskonzert der GosPop Singers, den Turmbläsern, einer Andacht sowie einer Spendenübergabe. Ein Programm, das sowohl Jung als auch Alt alle Jahre wieder mit Charme überzeugt.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.bossee.de

Eine Festtagsforelle im Brötchen, bitte!

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In Kiel wird die Weihnachts- und Punschzeit dieses Jahr nicht nur wie gewohnt auf dem Holstenplatz, sondern auch auf dem Rathausplatz gefeiert. Vom 21. November bis 23. Dezember öffnet an beiden Standorten auch die FISCHBAR ihre Türen. Gemeinsam mit EXTRAWÜRSTE 56 können die Weihnachtsmarkt-Besucher hier weihnachtliche Fischbrötchen, köstliche Bratwürste und hausgemachten Punsch genießen.

Weitere Infos unter: www.myfischbar.de

It’s tea o’clock!

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Einen Nachmittag wie die Königin von England feinsten Tee, hausgemachtes Gebäck, delikate Canapés und himmlische Desserts genießen – das bietet die exquisite Tea Time des Viktoria Luise Cafés in Rendsburg. Es kann gewählt werden zwischen der klassischen Tea Time „Hemingway“ und der königlichen Tea Time „Queen’s Finest“. Die Cafégäste können es sich mit feinen Brioches belegt mit Backensholzer Bio Käse, zarten Baisertörtchen in Miniaturformat und einer exklusiven Teeauswahl so richtig gut gehen lassen.

Die königliche Vorbestellung kann hier getätigt werden: www.cafe-viktoria-luise.de