Während der Corona-Krise ist die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln stark angestiegen – Das gilt auch für Fleischprodukte. Auslöser für den Trend waren nicht zuletzt die Ereignisse rund um den Tönnies-Schlachthof in Rheda-Wiedenbrück. Inwieweit profitieren auch feinheimische Betriebe und wo liegen heute besondere Herausforderungen für das Handwerk? Weiterlesen
Archiv der Kategorie: News
Geschenkidee: FEINHEIMISCH-Artikel
Sie sind noch auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk für Freunde, Familie und Kollegen oder wollen sich selbst eine Freude machen?
Dann erwerben Sie die schönen und hochwertigen FEINHEIMISCH-Artikel!
FEINHEIMISCH ANGEBOTE IM LOCKDOWN 2020
Seit ungefähr einem Monat befinden wir uns wieder in einem „Lockdown“, wenn auch in etwas anderer Form als im Frühjahr.
Aber genau wie im Frühjahr bieten unsere Mitglieder vielfältige Angebote zum Abholen, Mitnehmen oder in anderer Art und Weise an, um Sie weiterhin mit FEINHEIMISCHEN Produkten und Speisen zu verpflegen und Ihnen diese besondere Zeit wenigstens kulinarisch zu verschönern.
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RATLOS IN DER SACKGASSE – DER KOMMENTAR VON WOLFGANG GÖTZE
Wieder einmal machte ein Lebensmittel-Discounter Schlagzeilen. Diesmal war jedoch kein Lebensmittelskandal die Ursache. Es war viel trivialer – Preisinformationen zu 16 Produkten von den durchschnittlich 3.500 Artikeln des Gesamtsortiments. Trotzdem schaffte diese Aktion den Sprung in die Abendnachrichten und auf die Wirtschaftsseiten der Tageszeitungen.
Feinheimisch das Magazin erscheint am 13. November
In der neuen Ausgabe 04_2020 von FEINHEIMISCH. DAS MAGAZIN steht das Thema Fleisch im Mittelpunkt. Corona-Pandemie und Schlachthof-Schauergeschichten haben die Nachfrage nach Fleisch und Fleischprodukten aus der Region beflügelt. Weiterlesen
Die Geschäftsstelle zieht um!
Ihre FEINHEIMISCH-Geschäftsstelle ist von Freitag, den 31. Oktober 2020 bis voraussichtlich Mittwoch, den 4. November 2020 wegen unseres Umzugs telefonisch nicht erreichbar.
Profi-Käse-Kunde Veranstaltung auf dem Backensholzer Hof
Gestern war es endlich soweit. Gemeinsam mit 15 Profis aus der FEINHEIMISCH-Gastronomie trafen wir uns auf dem Backensholzer Hof um an der Veranstaltung „Käse Kunde und professionelles Käsehandling“ teilzunehmen, welche im Mai coronabedingt leider ausfallen musste.
Wolfgang Götze: FEINHEIMISCH Symposium 2020
Lange hat der FEINHEIMISCH Vorstand überlegt und abgewogen, über Alternativen nachgedacht und die Situation beobachtet. Soll das vor zwei Jahren eingeführte, öffentliche FEINHEIMISCH Symposium stattfinden oder nicht? Der Vorstand hat es sich nicht leicht gemacht, letztlich aber eine Entscheidung getroffen. Wegen der Covid-19 Situation und den damit verbundenen Risiken haben sich die Vorstandsmitglieder für ein Aussetzen des gewohnten Symposiums in diesem Jahr entschieden.