Liebe Feinheimische,
wir freuen uns, Sie zu unserem Stammtisch einladen zu dürfen. Gemeinsam mit Familie Marquardt erwartet Sie ein informativer Besuch auf dem Hof der Rinderzucht Holstein-Wagyu
am 28. Juli 2017 um 16 Uhr im Wattenbeker Weg 2, 24625 Negenharrie. Weiterlesen
Auf seinem Blog NutriCulinary schreibt der Hamburger Kochbuchautor, Foodjournalist, Autor und Blogger Stevan Paul über seine Leidenschaft für gesunde Ernährung, kulinarische Genüsse und den respektvollen Umgang mit der Natur und Lebensmitteln. Weiterlesen
Am 10. und 11. Juni findet von jeweils 11 bis 18 Uhr auf dem Gut Bossee der alljährliche Markt für die Sinne statt. In diesem Jahr gab es es erstmals einen Kindertreff mit professioneller Betreuung. Weiterlesen
Seit Freitag, 26. Mai 2017, ist in diesem Jahr die zweite Ausgabe von FEINHEIMISCH. DAS MAGAZIN bei feinheimischen Gastronomen und Produzenten sowie beiliegend in [Mohltied!] – Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein erhältlich. Dieses Mal mit 40 Seiten und dem Schwerpunktthema Eintopf. Unter dem Titel „Ein Topf“ lernen Sie die deftige Mahlzeit in ihrer Vielfalt und Raffinesse kennen. Dazu servieren wir wohl abgeschmeckte Geschichten darüber, wie aus bestem Spargel, Salzwiesenlamm, Kartoffeln und Co. fantastische Eintöpfe entstehen.
Zum 18. Mal fand am 21. Mai 2017 Deutschlands größter Ökomarkt statt: Von 10 bis 18 Uhr strömten mehr als 15.000 Besucher aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Hamburg und Süddänemark auf die Schleswiger Schlossinsel. Weiterlesen
Thilo Metzger-Petersen von der Rohmilchkäserei Backensholz lud am 10. Mai rund zehn feinheimische Produzenten nach Oster-Ohrstedt zu einer Hof- und Käsereiführung ein. Weiterlesen