5 Jahre. 20 Ausgaben. 756 Seiten. Mit der neuen Ausgabe 03_2019 feiert FEINHEIMISCH. DAS MAGAZIN sein fünfjähriges Jubiläum. Schwerpunktthema ist diesmal die nachhaltige Fischerei. Weiterlesen →

KOMM! WIR FREUEN UNS AUF DICH! Los geht’s! Das Programm für das 2. FEINHEIMISCH – Symposium „PERSPEKTIVWECHSEL. KULINARISCHE IDEEN ABSEITS DES MAINSTREAM“ steht. Diesmal ist das Schwerpunkt-Thema „Natürliches Aroma“. Dazu haben wir tolle Referenten eingeladen. Das vollständige Programm findest Du hier. Unser kulinarischer Markt bietet Inspirationen zum Schmecken, Informieren und Diskutieren – mach‘ mit und probiere es aus!

Sei gespannt auf einen Symposiums-Tag mit anregenden Vorträgen und überraschenden aromatischen Genüssen à la FEINHEIMISCH am Dienstag, den 22. Oktober in der ACO Thormannhalle in Büdelsdorf!

Melde Dich an bis zum 1. September und sichere Dein Frühbucher-Ticket: https://symposium.feinheimisch.de

Dem regnerischen Wetter trotzte am 06. Juli eine Gruppe von FEINHEIMISCH und ADFC Mitgliedern und machte sich mit dem Fahrrad auf den Weg zu vier feinheimischen Mitgliedsbetrieben.

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Norddeutsch und nachhaltig! Vergangene Woche wurde FEINHEIMISCH zum zweiten Mal mit dem NUN-Siegel ausgezeichnet.

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Das neue feinheimische Bildungsprogramm für Kinder wurde vergangenen Sonntag auf dem [Mohltied!] Green Market in Husum durchgeführt. Weiterlesen →

Seit 1998 widmet sich der landwirtschaftliche Pachtbetrieb mit viel Herz und Know-how dem Ackerbau und der Milchviehhaltung. Seit vielen Jahren betreibt Familie Steensen außerdem eine eigene Biogasanlage, eröffnete im Jahr 2014 eine Milchtankstelle und startete den Tomatenanbau – Weiterlesen →

Viele Einblicke gab es am vergangenen Freitag bei der diesjährigen FEINHEIMISCH-Bildungsreise. Mit dem Bus haben die Teilnehmer gemeinsam sechs verschiedene Betriebe an der Westküste und im Schleigebiet besucht.

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Tief verwurzelt in der schleswig-holsteinischen Erde: Die Gründung der Landwirtschaft Harms-Biß geht auf das Jahr 1762 zurück, seit ein Biß-Vorfahre in den bestehenden Hof einheiratete. Weiterlesen →