Workshop: „Ist Ihnen eigentlich noch zu helfen?“

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„Ist Ihnen eigentlich noch zu helfen?“ lautete das Thema des FEINHEIMISCH-Seminars, das am 21. März im Kieler Yacht Club unter Leitung von Stefanie Scheel  stattfand. Darin ging es um Einwandbehandlung und Reklamationshandhabung im Restaurant. Die Teilnehmer übten anhand von Fallbeispielen ihre Haltung im Gespräch sowie das Formulieren und bekamen anschließend die Möglichkeit, die erlernten Techniken sofort in der Praxis anzuwenden.