Hunkelstide – Trockenfrüchte, Dörrobst und vieles mehr

Silke Kühl hat in idyllischer Umgebung in Schwartbuck nahe der Ostsee einen kleinen Betrieb aufgebaut, der auf die Trocknung von Früchten und Gemüsen spezialisiert ist. Sortenreine Apfelscheiben, Birnen und Erdbeeren in saisonalem Rhythmus sind nur einige Beispiele aus dem köstlichen Sortiment. Im saisonalen Rhythmus werden sortenreine Äpfel, Birnen und Erdbeeren, um nur einige Sorten aus dem köstlichen Sortiment zu nennen, verarbeitet. Chutneys, Marmeladen, Säfte, Sirups und vieles mehr runden das Angebot ab.

Außerdem wird hier ein ganz wichtiger Beitrag zur Lebensmittelverschwendung geleistet! Besser? Hunkelstide leistet mit seiner Produktion einen wichtigen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung. Denn für die fruchtigen Leckerbissen wird fast ausschließlich von Wochenmärkten rückläufige aber einwandfreie Ware verwendet, die sonst weggeworfen werden würde.

Nähere Informationen erhalten Sie nach der Sanierung der Website auf www.hunkelstide.de