Edition Nr. 9

Im Restaurant Mira in Lübeck fand heute die Edition Nr. 9 statt. Manfred Miera hatte sich ein besonderes Event für seine Gäste dahingehend einfallen lasen, dass er nicht wie gewohnt mit Gastköchen die einzelnen Gänge kochte, sondern mit interessierten Produzenten aus dem Lübecker Raum. Ein volles Haus belohnte diese Idee und der Vorsitzende Maximilian Bruhn hatte wieder einmal die Chance, Feinheimisch auch in Lübeck zu etablieren.