Tag-Archiv für 'Bissee'

Rezept für den Januar – Land & Meer

Rezept für den Januar

Land & Meer

Deichlammrücken, Dorschfilet und Edelmaräne auf feinen Wildkräuter-Salaten mit Cumberlanddressing, Apfel-Zwiebel-Chutney und Bio-Ciabatta

Von Küchenchef Jan Horstmann vom Restaurant Antik-Hof Bissee

Der Antik-Hof Bissee wünscht Ihnen Guten Appetit

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Rezept für den Februar – Pochiertes Schweinefilet auf Rotweinjus mit frischem Marktgemüse und Kartoffelpüree vom “Blauen Schweden”

Rezept für den März 2008

Von Küchenchef Jan Horstmann vom Restaurant Antik-Hof Bissee

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