Filet vom Zander auf grüner Sauce,
dazu buntes Möhren-Püree und Graupen-Risotto
von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
Tag-Archiv für 'Antik Hof'
Variation vom Glückstädter Matjes
mit Wildkräutersalat und Holunderblüten-Vinaigrette
Guten Appetit wünscht Ihnen der Antik-Hof Bissee!
Sauerfleisch von Frischling und Damhirsch mit Wintersalat, Kronsbeeren-Meerrettich-Creme Fraiche und Röstkartoffeln
von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
Rezept zum Download
Geschnetzeltes vom Holsteiner Rehbock mit Salzauer Bioland-Pilzen in Kräuterrahm
Von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bisssee
Mitglieder in der Schweiz und sogar auf Hawaii haben wir ja schon. Und jetzt zieht FEINHEIMISCH auch unsere Jüngsten in seinen Bann. Wir begrüßen ganz herzlich im FEINHEIMISCH-Strampler unseren kleinsten Fan Klara Henrietta Schäfer, die Enkeltocher von Dieter Mengel vom Antikhof Bissee. So müssen wir uns um unseren Nachwuchs keine Sorgen machen.
Zucchiniroulade mit Bokseer Ziegenfrischkäse und Crêpe von der Sarlhusener Lachsforelle mit Honig Senf Dill-Creme Fraiche
von Küchenchef Bastian Schossow, Antik-Hof Bissee
Land & Meer
Deichlammrücken, Dorschfilet und Edelmaräne auf feinen Wildkräuter-Salaten mit Cumberlanddressing, Apfel-Zwiebel-Chutney und Bio-Ciabatta
Von Küchenchef Jan Horstmann vom Restaurant Antik-Hof Bissee
Der Antik-Hof Bissee wünscht Ihnen Guten Appetit
