Sauerfleisch von Frischling und Damhirsch mit Wintersalat, Kronsbeeren-Meerrettich-Creme Fraiche und Röstkartoffeln
von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
Rezept zum Download
Genuss aus Schleswig-Holstein
Sauerfleisch von Frischling und Damhirsch mit Wintersalat, Kronsbeeren-Meerrettich-Creme Fraiche und Röstkartoffeln
von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
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Ziegenfrischkäse mit Sauerampfer und Maränenkaviar
Von Küchenchef Robert Stolz vom Restaurant Stolz in Plön
Viel Spaß und guten Appetit.