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	<title>Feinheimisch &#187; Rezepte</title>
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	<description>Genuss aus Schleswig-Holstein</description>
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		<title>Rezept f&#252;r den Februar</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 22:59:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
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		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Landhaus Schulze-Hamann]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept des Monats]]></category>

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		<description><![CDATA[Rehr&#252;ckenfilet auf Steckr&#252;benkraut
mit ger&#246;steten Zwiebeln und eingemachtem Trockenobst
von K&#252;chenchef Volker Specht, Landhaus Schulze-Hamann

Guten Appetit w&#252;nscht Ihnen Volker Specht!
Rezept zum Download
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den Januar</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 17:33:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Antik Hof]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Filet vom Zander auf gr&#252;ner Sauce, 
dazu buntes M&#246;hren-P&#252;ree und Graupen-Risotto

von K&#252;chenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
Rezept zum Download
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		<title>Rezept des Monats</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 10:42:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept des Monats]]></category>

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		<description><![CDATA[Ger&#228;uchertes Carpaccio
vom Molfseer Rehbock auf sautiertem Gr&#252;nkohlsalat und Kartoffelvinaigrette

Viel Spa&#223; beim Nachkochen und guten Appetit! 
Rezept zum Download

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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den November</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Nov 2011 16:38:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Pflaumen Zimt Salat
mit Quark-Mousse und Schokoladen Sorbet
Von K&#252;chendirektor Nils Kramer
vom Restaurant Sandperle im Hotel Ambassador &#38; Spa St. Peter Ording

Viel Spa&#223; beim Nachkochen und guten Appetit! 
Rezept zum Download
]]></description>
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den Oktober</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Oct 2011 22:22:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Odins Gasthaus]]></category>
		<category><![CDATA[ODINS Historisches Gasthaus Haddeby]]></category>
		<category><![CDATA[Oliver Firla]]></category>

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		<description><![CDATA[Filet vom Roten Knurrhahn
auf Schaum vom Lakritzkraut dazu Hokkaidop&#252;ree
Von K&#252;chenchef Heiko Lerch vom Restaurant ODINs Haddeby

Viel Spa&#223; beim Nachkochen und guten Appetit! 
Rezept zum Download
]]></description>
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		<title>Rezept des Monats: September</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 10:12:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Filet vom Bachsaibling

aus der Fischzucht Reese, auf Salzauer Landpilzen mit Schnittlauchso&#223;e
und kleinen Pellkartoffeln
Viel Spa&#223; beim Nachkochen und guten Appetit w&#252;nscht Bruno Hillmann, K&#252;chenchef im Restaurant Holsteins im Hotel Columbia, Travem&#252;nde!
Rezept zum Download
]]></description>
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		<title>Rezept f&#252;r den August</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Aug 2011 05:30:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant Stolz]]></category>

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		<description><![CDATA[Backensholzer Friesisch Blue mit Schalotten und Bohnen

Guten Appetit w&#252;nscht Ihnen Robert Stolz
Rezept zum Download

]]></description>
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den Juli</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Jul 2011 09:21:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Antik Hof]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept des Monats]]></category>

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		<description><![CDATA[Variation vom Gl&#252;ckst&#228;dter Matjes
mit Wildkr&#228;utersalat und Holunderbl&#252;ten-Vinaigrette

Rezept zum Download
Guten Appetit w&#252;nscht Ihnen der Antik-Hof Bissee!
]]></description>
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		<title>Rezept des Monats</title>
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		<pubDate>Tue, 31 May 2011 11:26:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Catering Cultur]]></category>
		<category><![CDATA[Jochen Strehler]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept des Monats]]></category>

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		<description><![CDATA[Risotto von Preetzer Spargel
mit Urthel´s Krabben &#38; Petersilienpesto
Von Jochen Strehler, Cateringkultur GmbH, Kiel 

Rezept zum Download
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		<title>Rezept f&#252;r den Monat Mai</title>
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		<pubDate>Mon, 02 May 2011 07:35:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Hotel Restaurant Seeblick]]></category>
		<category><![CDATA[Mai]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept des Monats]]></category>

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		<description><![CDATA[Marinierter Seeteufel
mit Wildausterntatar, Creme Brûlée und Tempura vom Spargel
Von K&#252;chenchef Gunnar Hesse vom Seeblick 

Rezept zum Download
]]></description>
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		<title>Rezept f&#252;r den April 2011</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Apr 2011 08:32:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
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		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Fischers Fritz]]></category>
		<category><![CDATA[Hotel Birke]]></category>

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		<description><![CDATA[Nordseekabeljau

Auf der Haut gebratenes Filet von Nordseekabeljau auf „Leipziger Allerlei“ mit Krustentierschaum und Gnocchi Piemontaise. Von Pierre Binder, K&#252;chenchef im Restaurant Fischer’s Fritz im Ringhotel Birke, Kiel.
Rezept zum Download
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den M&#228;rz</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Mar 2011 20:27:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Ganz in wei&#223;


Drei feine Winter-Schmankerle von sieben Grossholzer R&#252;ben
von Maria von Randow vom Riesby Krog
Rezept zum Download
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den Februar</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Feb 2011 10:41:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[4 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Waldesruh am See in Aumühle]]></category>

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		<description><![CDATA[Perlhuhnbrust, mit Bio-Speck gebraten, 
dazu Honig-Balsamicosauce, Rahmsauerkraut und Kartoffelp&#252;ree

Von K&#252;chenchef Erik Gehl vom Restaurant Waldesruh am See in Aum&#252;hle
Rezept zum Download
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		<title>Rezept des Monats f&#252;r den Januar</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Jan 2011 14:30:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[6 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[8 Personen]]></category>
		<category><![CDATA[Antik Hof]]></category>

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		<description><![CDATA[Sauerfleisch von Frischling und Damhirsch mit Wintersalat,  Kronsbeeren-Meerrettich-Creme Fraiche und R&#246;stkartoffeln

von K&#252;chenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee
Rezept zum Download
]]></description>
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		<title>Rezept f&#252;r den Dezember</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Nov 2010 22:30:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arendt Schmolze</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Amrum]]></category>
		<category><![CDATA[Hotel Restaurant Seeblick]]></category>

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		<description><![CDATA[Amrumer Lammcarré mit Birnen Bohnen und Speck „New Style“

Von K&#252;chenchef Gunnar Hesse vom Hotel Restaurant Seeblick auf Amrum
Rezept zum Download
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