Rezept des Monats im Januar

Veröffentlicht am 9. Januar 2013 in Rezepte. Tags: , .

Kotelett vom Krummbeker Bio-Schwein, unter einer Pflaumenkruste gebraten, dazu Sellerie-Püree, Malzbiersauce und Kartoffel-Taler

von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee

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