Veröffentlicht am
28. April 2011 in
News und Presse.
Nach mehrmonatigen Umbauarbeiten wurde am 8. und 9. April das neue Audi-Zentrum Kiel festlich eröffnet. Mit dabei war ein exklusiver Markt mit feinheimischen Spezialitäten im unteren Show-Room. Alle Beteiligten im Audi-Zentrum einte die unternehmerische Verantwortung für die Region.
„Mit dem neuen Audi-Zentrum ist ein Markenleuchtturm für Norddeutschland entstanden”, sagte Hans-Joachim Hüsgen, Vertreter der Gesellschafter der Schmidt & Hoffman Exclusiv GmbH, bei der Eröffnung des neuen Terminals. Unter den mehr als 1.700 Gästen bei der zweitägigen Eröffnung begrüßten Geschäftsführer Dirk Fojut und Axel Hüsgen unter anderem den Ministerpräsidenten Peter Harry Carstensen und Kiels Oberbürgermeister Torsten Albig. Am Samstag verwöhnte ein FEINHEIMISCH-Markt die Gäste mit regionalen Produkten – von feinsten Käse-, Wurst- und Fleischspezialitäten bis hin zu Rosenaufstrichen, Kuchen und Pralinen – und warb für eine starke Region und mehr Klimaschutz.
Veröffentlicht am
11. April 2011 in
News.
Feine Küche, komfortable Apartments und maritime Ursprünglichkeit – im Hotel-Resort-Spa „Hohe Wacht“ an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste verbinden sich Luxus und Landleben zu entspanntem Urlaubsgenuss.
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Veröffentlicht am
11. April 2011 in
News.
Unser CO2- intensiver Lebensstil verändert das Klima. Der allgemeine Temperaturanstieg gefährdet nicht nur die Küstenzonen. Er beeinträchtigt mit weiteren Umweltschadstoffen unmittelbar unsere Gesundheit. So erhöht z.B. die Klimaerwärmung in Verbund mit verschmutzter Luft enorm das Risiko für pollenbedingte Allergien. Umwelt und Gesundheit gehört zusammen. Feinstaub, Lärm, Stress, Allergien, Lebensmittelskandale zeigen, wie gesundheitsschädlich negative Umwelteinflüsse sind.
“Klima & Leben Kiel” ist nicht einfach nur eine Verbraucher-Fachmesse fürs „Energiesparen, Bauen, Renovieren und Sanieren“, sondern eine Messe für ein „rundum gesundes und bewusstes Leben“. Zwischen „alltäglichem Umweltschutz“ und „aktiver Gesundheit“ gibt es heute viele Berührungspunkte. “Klima & Leben Kiel” ist die Messe für eine energiebewusste und ökologisch verträgliche Zukunft.
FEINHEIMISCH zusammen mit zwei Kooperarationspartnern begleitete diese Messe am 26. und 27. März 2011 im Ostseekai in Kiel mit einem kleinen Markt und sorgte für das leibliche Wohl er Messebesucher.
Jochen Strehlers Cateringkultur, Oliver Firla vom Historischen Gasthaus Haddeby, Katrin Peper von Bunde Wischen, Kherstin Riecken von Rieckens Landmilch, Sven Jacobsen vom Rosengarten am Deich und der Bioland Landesverband sowie die Stiftung Naturschutz stellten dar, wie wichtig regional erzeugte Lebensmittel für die Umwelt und die Gesundheit sein können.
Grußwort von Fru Dr.Juliane Rumpf, Ministerin für Landwirtschfat, Umwelt und ländliche Räume
Nordseekabeljau
Auf der Haut gebratenes Filet von Nordseekabeljau auf „Leipziger Allerlei“ mit Krustentierschaum und Gnocchi Piemontaise. Von Pierre Binder, Küchenchef im Restaurant Fischer’s Fritz im Ringhotel Birke, Kiel.
Rezept zum Download
