Monats-Archiv für Februar 2011

Rezept des Monats für den Februar

Perlhuhnbrust, mit Bio-Speck gebraten,
dazu Honig-Balsamicosauce, Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree

Von Küchenchef Erik Gehl vom Restaurant Waldesruh am See in Aumühle

Rezept zum Download