Monats-Archiv für August 2010

„Kinderküche auf Tour“ mit FEINHEIMISCH

Kinderschutzbund und FEINHEIMISCH viertiefen ihre Kooperation

Es war ein gelungener Start für das vom Sparkassen- und Giroverband geförderte Kinderküchenmobil: Sowohl auf dem Schleswig-Holstein-Tag, am 21. Juni, als auch auf dem Feinheimisch-Sommermarkt auf Gut Bossee, am 10. und 11. Juli 2010, bewies die „Kinderküche auf Tour“, beide Male begleitet von Maria von Randow (Riesby Krog), dass gesundes Essen viel Spaß machen kann. Für die Dauer der Projektlaufzeit bis Mitte 2011 – und wenn es denn geht, auch darüber hinaus – liegt es nahe, die Zusammenarbeit der beiden Vereine weiter zu konkretisieren und eine gemeinsame Route zu entwickeln. Gesagt, getan.

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FEINHEIMISCH auf dem Duckstein Festival in Kiel

Kunst, Kultur & Kulinarisches – in 2010 jährt sich das Motto für das stimmungsvolle Festival in der Kai-City in Kiel zum 11. Mal. Vom 20. bis 29. August 2010 verwandelt sich die Fläche an der Hörn in einen Platz voller Emotionen und Begegnungen. Comedy, Luft-Artistik, Musik und internationales Straßentheater – Interessantes, Ungewöhnliches und Schräges erwartet die Besucher des Festivals.

Unsere Feinheimisch-Miglieder Jochen Strehler (Catering Kultur) und Christian Birke (Hotel Birke) werden die Besucher des Festivals mit leckeren Gerichten rund ums Wild und rund um den Fisch bewirten. Schauen Sie doch einfach mal vorbei.


Rezept des Monats für den August

Gebrannte Rosmarin-Panna Cotta mit Beerenfrüchten

Von Jochen Strehler, Cateringkultur GmbH, Kiel

Rezept zum Download