Die Bühne war groß und das Interesse auch: Auf dem Schleswig-Holstein Tag in Rendsburg präsentierte sich die „Kinderküche auf Tour“ auf der Sparkassenbühne am Obereiderhafen. Unter der fachkundigen Anleitung von FEINHEIMISCH-Mitglied Maria von Randow vom „Riesby Krog“ schwangen vier Kinder den Kochlöffel und stellten ein leckeres Crunchy-Müsli aus regionalen Zutaten her. Maria von Randow verriet den jungen Köchen einige Tricks, wie ein selbstgemachtes Müsli noch besser gelingt und erläuterte dem Publikum die Vorzüge regionaler Produkte.
Monats-Archiv für Juni 2010
Schleizander Tatar auf Spargelsalat mit Wallnussbrotchips
Von Oliver Firla vom ODINs Historisches Gasthaus Haddeby





