Monats-Archiv für Juni 2008

Gespräch im MLUR

Herr Minister von Boetticher empfing heute die Vorstandsvorsitzenden von FEINHEIMISCH e.V., Herrn Bruhn und Herrn Mengel, zu einem Informationsaustausch in den Räumen des Ministeriums. Der Minister war sehr erfreut über die Entwicklung des Vereins und hatte ein offenes Ohr für die Sorgen und Nöte, die die Vereinsarbeit begleiten. Mit Augenmaß sicherte er eine weitergehende Unterstützung seitens des Ministeriums zu. Er erklärte sich weiterhin bereit, im Rahmen seines Sommerurlaubs einen Pressetermin für den Verein im August auf der Nordseeinsel Sylt zu veranstalten.


FEINHEIMISCH und Bioland Schleswig-Holstein

Heute trafen sich die Vorstandsvorsitzenden von FEINHEIMISCH e.V., Maximilian Bruhn und Dieter Mengel im Antik-Hof in Bissee mit Carola Ketelhodt, der Vorsitzenden des Bioland-Verbandes Schleswig-Holstein. In einem mehrstündigen Gespräch konnten viele Gemeinsamkeiten festgestellt werden. Angestrebt wird eine beiderseitige Kooperation. Dies würde für FEINHEIMISCH einen interessanten Schulterschluss darstellen, da die Schnittmengen beider Vereinsphilosophien groß sind.


Tag der Regionen

Die Akademie für ländliche Räume lud heute zu einer Informationsveranstaltung zum „Tag der Regionen“ in den Redderhof nach Holzbunge ein. Eindrucksvoll wurde das Vorhaben von Heiner Sindel, dem Vorstandsvorsitzenden des Bundesverbandes der Regionalbewegung dargestellt und Maximilian Bruhn von FEINHEIMISCH e.V. hatte die Möglichkeit, den Verein vorzustellen. Der „Tag der Regionen“ soll um den 5. Oktober herum begangen werden. FEINHEIMISCH sucht dabei einen sinnvollen Weg, die Akademie zu unterstützen. Wir werden weiter berichten.


Hoffest BUNDE WISCHEN

Heute fand auf dem Gelände des Vereins BUNDE WISCHEN in Königswill/Schleswig das Hoffest statt. Feinheimisch hatte auch hier die Gelegenheit, sich wieder einmal einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren und fand abermals viele Interessierte. Bemerkenswert ist die starke Akzeptanz des Vereins in der Besucherschar.


Landesgartenschau

Im Rahmen der Landesgartenschau eröffnete heute unser Landwirtschaftsminister Christian von Boetticher die Aktion „Offener Garten“. Der Vereinsvorsitzende Maximilian Bruhn hatte die Möglichkeit, vor rund 150 Gartenbesitzern FEINHEIMISCH e.V. vorzustellen. Besonders freute die Zuhörerschar die Nachricht von inzwischen über 110 Mitgliedern seit dem Gründungstag am 19. November 2007. Als gastronomisches Highlight kündigte Maximilian Bruhn die Mitgliedschaft von Johannes King vom Söl’ring Hof in Rantum auf Sylt an.


Regionale Produkte in der Gastronomie

Die Landwirtschaftkammer Schleswig-Holsteins unter der Vertretung von Herrn Christoph lud zu einer Informationsveranstaltung in die Räume der DEULA nach Rendsburg ein. An regionalen Lebensmitteln interessierte Gastronomen wurden unter der Leitung des Foodjournalisten Jens Mecklenburg die Vorteile der Verwendung dieser Produkte dargestellt. Neben Rainer Muhs/Landschlachterei Muhs in Krummbek hatte der Vereinsvorsitzende die Möglichkeit, die Vorteile von FEINHEIMISCH e.V. darzustellen.


Rezept für den Juni – Mallorquinisches Kartoffelgemüse mit Lammkoteletts

2008_06

Rezept zum Download