Torsten Albig präsentiert den ersten feinheimischen Genusskalender

Genusskalender
24 Türchen für mehr nachhaltige Bildungsarbeit in Schleswig-Holstein, Ministerpräsident Torsten Albig (mitte) präsentierte heute gemeinsam mit dem Vorsitzenden Oliver Firla (rechts) und Küchenchef Thorben Alpers (links) den FEINHEIMISCHEN Genusskalender.

 

Der erste FEINHEIMISCH-Genusskalender ist da. Mit diesem Adventkalender lassen sich 24 Dezembertage lang ein oder sogar mehrere hochwertige Preise, die feinheimische Gastronomen und Produzenten gestiftet haben, gewinnen. Dazu gehören unter anderem Kochkurse, Wellness-Wochenende, Gourmet-Dinner sowie [Mohltied!]- oder auch Brot-Abonnements. Ministerpräsident Torsten Albig geht mit gutem Beispiel voran und hat heute, am 30. Oktober 2014 im Kieler Yacht Club das erste Exemplar erworben. Weiterlesen

Feinheimische Impressionen vom Food Market Hamburg

Für Produzenten und Gastronomen von FEINHEIMISCH war die diesjährige Teilnahme am Food Market Hamburg ein voller Erfolg. Für alle die nicht dabei sein konnten, hier ein Paar Eindrücke von den beiden Messetagen.

Carlsberg-Preis 2014

Der Antik-Hof Bissee ist mit dem norddeutschen Carlsberg-Preis 2014 in der Kategorie „Bestes Gastronomiekonzept“ ausgezeichnet worden. Das feinheimische Restaurant erhielt die Auszeichnung – so die Jury – für „das ganzheitliche Wohlfühlerlebnis“ im Antik-Hof Bissee. Eigentümerin Renate Stamer und Geschäftsführer Dieter Mengel nahmen im Zuge der Veranstaltung „treffpunkt nord“ den Preis am 22. September 2014 in der Fischauktionshalle in Hamburg entgegen.

2014-09-22_Carlsberg-Preis_Kopie

v.l.n.r. Dieter Mengel (Geschäftsführer Antik-Hof Bissee), Renate Stamer (Eigentümerin Antik-Hof Bissee) und Axel Strehl (Präsident DEHOGA Schleswig-Holstein)

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