FEINHEIMISCH für nachhaltiges Engagement ausgezeichnet: Der schleswig-holsteinische Umweltminister Robert Habeck hat am 14. Juni den Verein FEINHEIMISCH mit dem BNE-Zertifikat ausgezeichnet. BNE ist die Abkürzung für „Bildung für nachhaltige Entwicklung” und soll insbesondere jungen Menschen dabei helfen, ihr Leben nachhaltig zu gestalten. Die Auszeichnung nahm FEINHEIMISCH-Geschäftsführer Markus Huber im Stadtmuseum Norderstedt entgegen. Erstmals ausgezeichnet wurde neben FEINHEIMISCH das Stadtmuseum Norderstedt. Darüber hinaus konnten sich acht weitere Projekte und Institutionen über eine erneute Zertifizierung freuen. ‘FEINHEIMISCH ausgezeichnet’ weiterlesen
Auf Einladung der neu gewählten Meldorfer Bürgermeisterin und Vorsitzenden des Vereins Agenda 21 Anke Cornelius-Heide war Geschäftsführer Markus Huber zu Besuch in der hübschen Kleinstadt in Dithmarschen. ‘FEINHEIMISCH an der Westküste’ weiterlesen
Beste Stimmung bei der Küchenparty im Odins Haddeby: Rund dreißig Gäste, darunter Elisabeth Ernst, schauten den Küchenchefs Torben Alpers (Mitte), Rajko Planinc (li.) und Oliver Firla bei der kulinarischen Zubereitung über die Schulter. ‘Den Küchenchefs über die Schulter geschaut’ weiterlesen
Feinheimische Auszubildende Köche zeigten ihr Können bei der Kochshow im Landhaus Schulze-Hamann in Blunk.
Hasenrücken im Holzofenbrot-Mantel mit Preetzer Stangenspargel und Salbei-Hollandaise
von Küchenchef Carsten Ott, Antik-Hof Bissee







