Feinheimische Impressionen vom Food Market Hamburg

Für Produzenten und Gastronomen von FEINHEIMISCH war die diesjährige Teilnahme am Food Market Hamburg ein voller Erfolg. Für alle die nicht dabei sein konnten, hier ein Paar Eindrücke von den beiden Messetagen.

Carlsberg-Preis 2014

Der Antik-Hof Bissee ist mit dem norddeutschen Carlsberg-Preis 2014 in der Kategorie „Bestes Gastronomiekonzept“ ausgezeichnet worden. Das feinheimische Restaurant erhielt die Auszeichnung – so die Jury – für „das ganzheitliche Wohlfühlerlebnis“ im Antik-Hof Bissee. Eigentümerin Renate Stamer und Geschäftsführer Dieter Mengel nahmen im Zuge der Veranstaltung „treffpunkt nord“ den Preis am 22. September 2014 in der Fischauktionshalle in Hamburg entgegen.

2014-09-22_Carlsberg-Preis_Kopie

v.l.n.r. Dieter Mengel (Geschäftsführer Antik-Hof Bissee), Renate Stamer (Eigentümerin Antik-Hof Bissee) und Axel Strehl (Präsident DEHOGA Schleswig-Holstein)

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FEINHEIMISCH beim Food Market

FEINHEIMISCH wird am 6. und 7. September wieder beim Hamburger Food Market in der Hamburger Großmarkthalle dabei sein. Insgesamt 19 Produzenten und Gastronomen informieren Besucher über die Philosophie von FEINHEIMISCH, die Produktion und die Vorzüge regionaler Lebensmittel, präsentieren und bieten neueste Kreationen zum Verkauf und reichen leckere Kostproben. Weiterlesen